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即即是我这样爱吃饼的东谈主排列五现金网，到了夏天也容易犯懒。

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这段时辰，咱们家的早餐更是若何省事儿若何来，尤其是这种毋庸揉面擀面的牛奶小饼，险些就是我的“大救星”！

和之前作念的好多面食不相通，今天这个牛奶软饼，凸起的就是一个轻视。

只需要牛奶、面粉、糖和酵母，拌匀、搅匀了，咱们就顺利了1/2！

早上来不足大要没无意辰的姐妹，冷藏发酵确实能省太多事儿了。

在4-5℃的环境下，冷藏8小时以上，掌持了这两个变量，你就基本不会出错了。

因为全程只用牛奶和面，也没加水，烙出来的小饼很软很嫩。

可持续发展

吃起来不是那种纯发面的小饼，反而有点黏黏糯糯的嗅觉，当早餐、主食齐没问题，就算放凉了也不会硬！

- 牛奶小软饼 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

牛奶520克

中筋面粉400克 / 糖20克 / 酵母4克

辅料：芝麻、油

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以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用

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作念这种小饼，也不挑用低筋粉照旧中筋粉，你们家里有哪个就用哪个。加上糖、酵母和牛奶，一块搅匀了就行。

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为了小饼口感考究，这里搅动的技术，欧博捕鱼我提倡人人作念得尽量致密一丝，不留什么小疙瘩，搅成酸奶的那种浓稠度就行。

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搅好的面糊再盖上保鲜膜，现时天气，你们平直常温发酵到2倍大就不错了。发酵好的面糊上能看到彰着的小泡泡，这亦然发酵教训的一个符号。

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发好的面糊揭开保鲜膜，用筷子搅动几下，苟简排气。

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毋庸烤箱，也毋庸空气炸锅，独一你家有个平底不粘锅，喷上油就能作念。家里有芝麻、果干碎什么的，你们也不错撒上去点缀一下，不仅耕作颜值，滋味也能更好。

*我我方不提倡你们作念太大的，不好翻面，也不好不雅察熟成度。舀入少许面糊，作念成小饼也挺好。

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比及底面金黄，名义也有孔洞出现的技术，就不错翻面了，络续烙到两面金黄再取出来。

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我这个配方是适合全家吃的，能作念出十几张的量来，也相比适合没无意辰，思要多作念点冷冻起来的姐妹们。

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软软糯糯的小饼很受孩子们的接待，好嚼好消化，比起养分单一的米饭、馒头，它更适合拿来当主食！

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